Нижегородский завод теплообменного оборудования

Мы помогаем сохранить главное – тепло!

Звонок по России бесплатный

+7 (800) 555-81-91

Пн-Пт 08:00-17:00
по Московскому времени

info@nnzto.ru

Заказать звонок

Пищевые емкости из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь широко используется для перевозки и хранения продуктов питания, напитков, для изготовления посуды, оснащения в пищевой промышленности. Популярность этого материала обусловлена его стойкостью к негативным влияниям внешней среды, в частности к появлению ржавчины. В металлургии были разработаны легированные марки пищевой нержавейки, которые практически не поддаются коррозии. Нижегородский завод теплообменного оборудования выпускает пищевые баки из нержавеющей стали, емкости разного предназначения, форм, модификаций. Их можно заказать у нас в типовом исполнении, а также нестандартные, например, резервуары в виде параллелепипеда или цилиндра.

Преимущества емкостей из нержавеющей стали

Металл на основе стали, содержащий 25-27% хрома, допущен санитарными нормами к контакту с пищевыми продуктами. У него высокие показатели устойчивости к коррозии. При соприкосновении с агрессивными веществами его поверхность покрывается особой защитной пленкой с большим содержанием нерастворимых окислов. Для увеличения антикоррозийных свойств производители практикуют добавление в сплав хрома, других элементов. Это никель, титан, молибден. Именно они препятствуют проникновению ржавчины в структуру металла. В пищевых емкостях из нержавеющей стали можно хранить, транспортировать сыпучие материалы, жидкость, газообразные вещества. Нержавейка обладает оптимальными для пищевой промышленности характеристиками:

  • не портит, не изменяет вкус продуктов;
  • не способствует появлению или размножению бактерий;
  • в ней не образуется плесень;
  • гигиенична;
  • проста в обслуживании;
  • эстетична на вид.

Резервуары не впитывают запахи, их легко мыть или чистить, поэтому можно использовать для совершенно различных продуктов. Они имеют блестящую гладкую поверхность. Ввиду отличных защитных свойств их можно применять не только в пищевом, но также химическом производстве. Включения других элементов в состав стали делают ее неуязвимой для ржавления, химического, электрохимического, межкристаллического явлений коррозии. Защитный слой не стирается, даже восстанавливается после воздействия на него. Срок эксплуатации баков, емкостей достаточно велик, что делает их приобретение экономически рациональным.

В каких сферах пищевой промышленности применяется нержавеющая сталь

Материалы, используемые для изготовления изделий, тары, емкостей, пищевых баков из нержавеющей стали, эксплуатируемых в промышленности, должны отвечать многим требованиям. Повышенные стандарты объясняются тем, что они регулярно контактируют с жидкими и влажными средами, испытывают воздействие высокой температуры, подвергаются влиянию некоторых видов агрессивных веществ.

Несмотря на то, что все классы нержавейки обладают определенной степенью защиты, не каждый из них может выдержать условия, создаваемые при хранении и перевозке пищевой продукции. В связи с этим специалистами разработали особые виды, которые принято называть пищевыми. Тем не менее, в России не существует официально утвержденной отдельной марки пищевой нержавеющей стали, она считается одной из разновидностей согласно ГОСТам.

Специалисты и домашние хозяйки прекрасно осведомлены о том, что самой удобной в уходе, привлекательной внешне является утварь из нержавейки. Из стальных хромсодержащих листов производят противни для духовых шкафов, корпусные элементы кухонных плит, холодильников, барабаны в стиральных машинах. Пищевая нержавеющая сталь сегодня стала очень востребованной ввиду расширения области ее применения.

Разные продукты имеют свои характерные особенности, поэтому для них нужно подбирать изделия или баки из пищевой нержавейки определенного сплава:

  1. Аустенитный. Емкости из этого металла подходят для молока, другой молочной продукции, сыроварения, маслодельни. Также пригодны для производства и хранения пива, дрожжей, транспортировки продуктов брожения.
  2. С примесью молибдена. Тара невосприимчива к диоксиду серы, который часто встречается в некоторых видах продуктов. В основном это консервы, соки.
  3. Листовой. Такой тип нержавейки применяется в пекарнях, кондитерских, поскольку его легко чистить от загрязнений.

Если правильно выбирать нержавеющую сталь для разных пищевых продуктов, то изделия из нее прослужат долгое время, что положительно скажется на бюджете и оптимизации производственного процесса. Учитывая эксплуатационные условия, это могут быть емкости с примесью никеля, ниобия, других металлов.

Классы нержавеющей стали

Нержавейка разделяется по маркам, каждая из которых наделена своими характерными качествами. Прежде чем заказывать у производителя бак или емкость, нужно обязательно узнать, из металла какого класса они были изготовлены. В противном случае есть риск оплатить тару, не совсем подходящую под требования применения. На НЗТО выпускаются изделия из двух видов стали:

  1. 12Х18Н10 (по AISI – класс 300, представитель класса 200 – AISI 201). Эта сталь известна еще под названием аустенитная. Она характеризуется повышенным сопротивлением к ржавлению, резервуары из нее оптимально подходят под нужды пищевой промышленности. Этот класс антикоррозийных сплавов достаточно обширен, к его особенностям также относятся пластичность в любом состоянии, холодном или горячем, прочность, отличная свариваемость, способность не разрушаться от воздействия азотной кислоты. Из плюсов еще отмечается его невосприимчивость к магнитам, что значительно расширяет его эксплуатационные рамки. Аустенитный сплав может содержать разные доли примесей, но экономически оправданным считается сочетание 18% хрома и 8% никеля. Пищевые емкости из нержавеющей стали используют для хранения жидкостей, питьевой воды и даже кислот, солей. Срок службы – несколько десятилетий.
  2. 08Х17Т (AISI 439). Это универсальный вид нержавейки. Обычно применяем для изготовления сантехники, стиральных машин, холодильников, бойлеров и других бытовых приборов и предметов. Свойства этой марки стальных сплавов позволяет использовать ее для производства изделий широкого назначения, эксплуатация которых предусмотрена в среде с повышенной влажностью и постоянным контактом с агрессивными веществами.

Инженерно-конструкторские решения специалистов НЗТО предполагают выпуск стальных баков и емкостей:

  • вертикального или горизонтального размещения;
  • на стационарном или мобильном остове крепления;
  • с патрубками-горловинами различного диаметра, с резьбой по внутреннему или наружному краю;
  • с фланцами необходимого ДУ и давления;
  • укомплектованными ревизионными люками, заливными горловинами;
  • с ручками для удобства транспортировки.

У нас можно заказать резервуары и контейнеры разного объема. Мы спроектируем любые емкости согласно вашим требованиям. Подробнее о нашей продукции можно узнать у менеджеров по телефону.

Что влияет на цену пищевых емкостей из нержавеющей стали

Стоимость изделий зависит от сложности производственного процесса. Чтобы выпустить стальной пищевой бак, нужно задействовать специализированное оборудование, а также сварочное оснащение высокой точности. Ими должны управлять квалифицированные и опытные работники. Кроме этого, ценообразование складывается из таких показателей:

  • объем емкости;
  • форма;
  • толщина стенок;
  • дополнительная комплектация;
  • способ крепления;
  • трудоемкость монтажа.

Затраты на производство изделий из высоколегированной стали пищевого назначения выше, чем на продукцию из других металлов. Однако сравнительно высокая стоимость оправдывает себя долговечностью, практичностью и отличными эксплуатационными качествами нержавейки.

Информация для заказа пищевых емкостей

Нижегородский завод теплообменного оборудования продает различные баки и емкости. Чтобы купить пищевую емкость из нержавеющей стали от НЗТО или узнать точные цены на оборудование, звоните по телефону: +7 (800) 555-81-91 или заполните заявку на сайте.

Наши менеджеры представят информацию о продукции, посоветуют оборудование, отвечающее нуждам заказчика и условиям последующего использования. Отгружаемые заказы сопровождаются всеми необходимыми сертификатами качества и длительной гарантией.

Узнать стоимость пищевого бака

Отправить заявку